Vigoleno

Benvenuti a Vigoleno, borgo medievale:

"Voi vedrete la metà del globo
che rimane ancora da scoprire..."

C'è nell'immaginario collettivo di ciascuno di noi un castello.
Viene dai ricordi dell'infanzia, o da qualche luogo che ci è apparso all'improvviso durante un viaggio, oppure lo vediamo teatro di una vicenda romanzesca di amori e cavalieri.
Quale occasione migliore allora che andar per le terre di confine tra Parma e Piacenza, tra colline dolcissime e verdi, cucite di vigneti fin sulla cima, punteggiate di rocche e castelli.
Vigoleno è là, borgo medioevale salvato dall'invasione dei ritmi, dalle convulsioni della civiltà industriale.

Chi supera la cinta delle mura che protegge il borgo si lascia alle spalle le arroganze del mondo d'oggi; entra in una dimensione diversa in una scenografia che perpetua visioni d'altri tempi:
un borgo raccolto attorno al suo munito castello a picco sul sottostante torrente Stirone mentre nel mezzo dell'originale piazzetta circondata da bastioni merlati, una fontanella continua a ripetere il suo secolare racconto.

Questo è Vigoleno:
vini, vedute, vivande, vicende.

Vini: le colline che da Vigoleno vanno verso la Val d'Arda sono rinomate per l'uva da tavola ed i vini: siamo nella zona di produzione del Monterosso Val d'Arda, un bianco DOC ottenuto in buona parte da uve Malvasia, Moscato, Trebbiano e Ortrugo.
Da segnalare anche il raro "Vin Santo" di Vigoleno , un Doc di recente acquisizione.

Vedute: non occorre la macchina del tempo per fare un tuffo nel passato;
a Vigoleno i secoli sono rimasti rinchiusi all' interno di una severa cinta muraria che risale alla fine del XIV secolo.

Vivande incantate come i salami e le coppe, maturate in antiche cantine.

Vicende: di nobili e farabutti, artisti ed amanti ospiti qua da tutto il mondo, attirati in questa terra feconda di delicatezze e ghiottonerie.